Informacje ogólne

Wysoki krzew lub niskie drzewo osiągające wysokości 10 m.

Ma niskie wymagania glebowe, dobrze znosi mrozy i zanieczyszczenia powietrza. Szybko rośnie, ale krótkowieczny.

Występowanie

Występuje na terenie środkowej i wschodniej Ameryki Północnej. Do Europy sprowadzony w 1622r. (Francja),a do Polski w 1806r. (Warszawa).

Ciekawostki

Nazwa octowiec wywodzi się od smaku owoców. Są one bardzo kwaśne.

Są to najkrócej żyjące drzewa (maksymalnie 25 lat).

Media

http://www.drzewa.nk4.netmark.pl/atlas/sumak/sumak_octowiec/sumak_octowiec.php

Zastosowanie

Bardzo często uprawiany w miastach i na terenach miejskich z uwagi na atrakcyjne jesiennie przebarwianie liści.

Roślina miododajna.

Surowiec drzewny.

Owoce są jadalne, wykorzystywane w produkcji napojów kwaśnych.